首页 > 菜谱大全 > 素炒南瓜尖发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:30

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简介
这个季节南瓜尖长的非常鲜嫩,刚好看到菜市场有卖,就买了1把炒着吃,嫩嫩的美味哦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 南瓜尖

    1把
  • 干辣椒

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
步骤

1.准备好南瓜尘,干辣椒,蒜瓣。

2.把南瓜尖的老根皮撕掉,洗干净沥干水分备用。

3.把蒜皮去除切成小片。干辣椒切成小段。

4.把锅烧热放入适量油,放入干辣椒跟蒜瓣炒香。

5.把南瓜尖放到锅里翻炒至8-9分熟。(约12-3分钟)

6.加入适量盐,鸡精翻炒至调料隔化即可!

7.成品图

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小贴士
小技巧
南瓜尖不需要汆水,汆水后吃起来没那么爽口好吃。

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