美食客原创于2019-07-03 22:19
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
平菇
500g干辣椒
5根花椒
30粒花椒面
1/2茶匙熟白芝麻
1茶匙盐
1/2茶匙
1.平菇掰开洗净
2.放入沸水中焯烫30秒
3.捞出过一下凉水
4.捞出平菇，挤掉水分后，撕成小指粗细的条
5.锅内倒油，油温热后放入花椒和剪成段的干辣椒
6.炒出香味后，放入撕好的平菇，中火翻炒，直到把平菇的水汽炒干
7.炒到平菇边缘有些微焦的状态，撒上盐
8.撒上花椒面和熟白芝麻
9.关火搅匀即可
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