首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒香菜发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:42

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简介
照常买一块钱的香菜,不同的是这次居然有一大把,冬天时,一块钱只有几根香菜而已,这么多,光用作汤或菜的点缀是吃不完的,那就炒菜吧,香菜炒鸡蛋,香菜经过这么一炒,散发出来浓郁的香气,这回香菜不做配角,也做主角啦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    3颗
  • 香菜

    1把
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤

1.香菜摘去根部,洗净;
鸡蛋加盐打散;

2.香菜切小段;

3.锅中加油烧热,下蛋液炒散;

4.蛋液凝固,加香菜炒几下;

5.加盐,鸡精调味,炒匀出锅;

6.鸡蛋炒香菜。

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小贴士
炒的时间要短。

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