首页 > 菜谱大全 > 凉拌猪心#盛夏餐桌#发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:58

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简介
前两篇有个汤,煲猪心肺!肺我是不太爱吃的,但是猪心个人是喜欢的,哈哈!
所以煲过汤的猪心,拿来加工成另一道菜,不太懂的儿子说是牛肉,吃了不少,哈哈!
吃辣的加点油辣子更好吃!我儿子要吃,所以我就没放辣,加点姜葱炒炒味道也很好的啊~

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 猪心

    1个
  • 香菜

    2根
  • 辅料
  • 生抽

    1勺
  • 细砂糖

    1/3勺
  • 香醋

    1/2勺
  • 香油

    1/2勺
  • 白芝麻

    10g
  •  
步骤

1.煲完汤/或煮熟的猪心放凉,切片

2.剁些蒜蓉,香菜洗净切小段

3.碗里放生抽,糖,香醋,香油拌匀

4.拿个大点的砵,放入猪心,香菜,蒜

5.淋入调料,加入炒香的白芝麻

6.拌匀装碟即可

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小贴士
吃辣的加点油辣子更好吃!

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