美食客原创于2019-07-03 23:12
未经允许,不得转载!收藏 0
准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
长茄子
4根蒜头
4个红辣椒
1个青葱
1根生抽
1匙味精
1小匙淀粉
1小匙蚝油
1匙1.把调味料全部混合在碗里加入少许的水。然后把红辣椒碎也放一起
2.茄子根据你的爱好喜好去选择,或圆或长或黑都行
3.选择长茄子的话不要用刀切,直接掰成小块使用。在多年的实践中手掰的一直感觉口感比刀切的好
4.锅热油【多倒点,茄子吃油你知道的】倒入茄子翻炒
5.半熟的时候倒入蒜碎翻炒出香味
6.然后倒入混合调制好的调味料翻炒熟即可装盘
7.非常下饭的蚝油烧茄子就做好了
8.下饭下粥很不错
9.希望你喜欢。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"蚝油烧茄子"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条