美食客原创于2019-07-03 16:22
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
米饭
1碗胡萝卜
1/2根油菜
100g油
适量盐
适量洋葱
适量
1.胡萝卜切小粒，油菜切小粒，洋葱切粒，米饭一碗
2.将切好的胡萝卜粒、油菜、洋葱粒放入米饭里拌匀
3.放一勺盐调味，用筷子搅拌均匀
4.取一块保鲜膜铺在菜板上，米饭倒在上面。
5.米饭上再盖一层保鲜膜， 用擀面杖将米饭压实﹑擀平，不要擀的太薄，厚点容易塑形
6.擀好后的样子
7.去一个圆口的小碗（或小模具），碗沿在水中蘸湿（容易脱模），放在米饭上，轻轻压出圆形
8.将压好的圆形米饼放在盘子里
9.电饼铛预热，倒入少许油
10.将米饼放入，慢慢煎
11.待底层定形了，在米饼上面刷少许油
12.翻面，煎至两面金黄即可出锅
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