首页 > 菜谱大全 > 黄花菜饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:29

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简介
在菜市看见好几个婆婆在买一种我没吃过的菜,应该是野菜吧。
婆婆说是“黄花菜”;洗净、用油、加盐炒一炒和米一起煮饭很好吃,带凉性的。
没吃过\(^o^)/~那就试试呗。
买了半斤,没吃过不敢多买,还不知道到底咋样呢。
。。。嗯。。。味还行。。。有一点淡淡的苦味,和苦瓜的苦差不多。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 黄花菜

    250g
  • 大米

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.没切之前先拍一张,待会切了就看不出来了。

2.洗净、沥水。(费了一番功夫)

3.切碎。

4.热锅冷油、大火倒入黄花菜。

5.搁盐调味。(因为要煮饭的所以比平时咸点)

6.倒入电饭煲和米拌匀,按下煮饭键。

7.瞧,煮好了,闻着还蛮香的。

8.装一盘尝尝。
呵呵O(∩_∩)O~还行。

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小贴士
黄花菜过下锅就行,不用炒熟的。
煮饭还和平时一样就行。

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