美食客原创于2019-07-03 22:46
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
苦瓜
1根干黄花菜
10根黑木耳
10g醋
适量麻油
适量生抽
适量白糖
适量辣椒油
适量
1.准备的原料。
2.黑木耳，干黄花菜先用清水泡发。
3.苦瓜洗净表面，用刷子是比较好的一个方法。
4.从中间剖开，用不锈钢的汤勺刮干净里面的囊。
5.切片加盐腌制十几分钟。
6.黑木耳切丝。
7.分别将苦瓜，黑木耳，黄花菜焯水。
8.焯好的原料再泡冷开水里。
9.醋，白糖，辣椒油，酱油，香油调成汁。
10.将苦瓜，黑木耳，黄花菜挤干水分，淋上调好的汁就可以。
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