美食客原创于2019-07-04 22:27
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
黄豆芽
80g菠菜
50g芹菜
50g鲜香菇
50g莲藕
60g干木耳
4g干黄花菜
20g豆腐皮
50g胡萝卜
60g金针菇
50g香菜
12g雪菜
60g油
适量盐
少许生抽
适量糖
适量枸杞
适量
1.准备好用品。
2.提前泡发好黄花菜和木耳。
3.理好蔬菜，胡萝卜切丝，芹菜切段，木耳切丝，藕片切好，香菇切片。
4.黄豆芽洗干净，金针菇切一刀，黄花菜去根部。
5.豆腐皮切丝，菠菜洗干净后切碎，香菜切好。
6.锅里倒入适量油烧热。
7.先把最不好熟的黄豆芽略炒片刻。
8.加入黄花菜，金针菇，莲藕等翻炒片刻。
9.加入胡萝卜和芹菜，雪菜还有调料，一起翻炒至成熟。
10.最后加入菠菜翻炒均匀。
11.出锅时放入香菜和枸杞粒，美味可口的什锦菜就完成了。
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