美食客原创于2019-07-04 22:25
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
菠菜
2棵金针菇
50g黄花菜
30g木耳
30g香菇
2朵藕
70g花生米
适量白果
适量心里美萝卜
少许青椒
少许红椒
少许黄豆芽
少许鸡精
1小勺糖
1小勺生抽
1小勺料酒
1小勺1.黄花菜、香菇、木耳、花生米提前泡发洗净
2.白果去皮泡发
3.金针菇去根洗净
4.青红椒洗净切丝
5.藕去皮切丝用醋水浸泡
6.各种蔬菜切丝备用
7.锅内加少许油放入花椒小火炸成紫色捞出不用
8.下入金针菇和藕丝煸炒
9.翻匀后加入花生米和白果煸炒
10.加入黄豆芽煸炒,同时加少许开水调入少许鸡精、糖、生抽、料酒炒约1分钟
11.最后下入所有青菜翻炒至断生即可出锅
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