首页 > 菜谱大全 > 虫草花炒豆芽发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 21:59

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简介
虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了, 而且价格也不贵, 比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜, 自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。 今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷, 三分钟上桌, 虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让这道普通的快手菜味道鲜美无比, 用来下饭非常不错哟,赶紧盛饭去了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 虫草花

    1小蝶
  • 黄豆芽

    1大盘
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.准备好原材料;

2.热锅凉油,加入虫草花进去翻炒;

3.翻炒至虫草花微微发软;

4.加入豆芽菜进去翻炒;

5.翻炒几下后加入盐翻炒调味,撒上小葱末, 盛入盘中。

6.端上桌了。

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小贴士
这菜很简单,要先炒不易熟虫草花,再去炒易熟的豆芽菜,再加入适量的盐调味。

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