admin原创于2019-07-03 18:27
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
500g黄豆芽
300g油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量小米辣
适量酸荞头
适量小葱
适量姜
适量蒜头
适量洋葱
适量
1.豆芽洗净备用。
2.葱姜蒜切粒，洋葱切片。
3.鲫鱼处理干净备用。
4.热锅凉油，放入鱼先煎一面。
5.再翻面，煎至两面金黄即可。
6.倒入豆芽。
7.加入生抽，料酒，盐，姜蒜，小米辣，酸荞头，稍没过菜的水，（豆芽要铺在鱼上面）
8.待煮几分钟后，加入洋葱，再轻翻动。
9.煮至汤汁见少，撒上葱花即可。
10.装盘上菜了！
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