首页 > 菜谱大全 > 毛豆香菇炒鸭丁发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:28

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简介
夏季是吃毛豆的季节,煮熟后将豆剥出来和其它食材炒着吃味道不错呢!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 毛豆

    200g
  • 鸭肉

    100g
  • 香菇干

    50g
  •  
  • 辅料
  • 花生油

    15ml
  • 香菜

    15g
  • 红椒

    30g
  • 30g
  • 蚝油

    10ml
  •  
步骤

1.准备食材:毛豆是熟的

2.热锅放油,放入葱和香菇丁煸炒一会

3.放入毛豆和红椒

4.翻炒一会

5.放入蚝油

6.放入鸭肉丁

7.翻炒几下

8.放入香菜

9.炒匀即可

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小贴士
香菇是干的,提前用水泡软,炒时多煸炒一会味道更好

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