首页 > 菜谱大全 > 花菜蘑菇炒肘花发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 23:05

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简介
营养丰富

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 熟肘子肉

    50g
  • 有机花菜

    200g
  • 蘑菇

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.肘花切丝,花菜洗净掰成小块,蘑菇洗净

2.油五成热下入肘花丝煸香

3.加入蘑菇和菜花翻炒

4.待搅拌均匀后盖盖,转小火加热5分钟

5.加热中间注意翻动几次以免糊锅

6.出锅前加入适量盐调味。装盘开吃!

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小贴士
花菜比较硬不易熟,需小火盖盖焖几分钟。切勿用大火,容易烧糊。不要加水,以免影响口感。

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