美食客原创于2019-07-04 22:55
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
有机花菜
500g胡萝卜
半根五花肉
100g姜
适量蒜
适量葱
适量油
适量盐
适量耗油
适量料酒
适量鸡精
适量
1.花菜掰小块，放入盐水里泡半小时
2.胡萝卜切菱形片
3.葱姜蒜切好，备用
4.热锅冷油，放入葱姜蒜，炒香后，放入五花肉。五花肉变色后放入花菜和胡萝卜翻炒，期间怕糊锅，可分多次放入少量清水。加入盐，十三香，料酒，耗油翻炒。
5.花菜大火翻炒7-8分钟，至变色，出锅装盘。
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