美食客原创于2019-07-04 08:58
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
韭菜
200g千张
120g孜然粉
3g辣椒粉
3g烧烤酱
20g生抽
15ml食用油
15ml白芝麻
3g竹签
适量
1.主料食材准备。
2.韭菜择洗干净，竹签提前用水浸泡。
3.千张洗净后卷起来切长备用。
4.坐锅烧水，水开后加入几滴油，少许盐。
5.下韭菜快速焯水一下后捞出。
6.韭菜和千张交错着串成串子。
7.配料准备。碗中加入孜然粉，辣椒粉，烧烤酱。
8.加入生抽，食用油。
9.搅拌混好合。
10.串好的韭菜卷摆入不粘烤盘中。
11.送入提前预热好的烤箱中，150度上下火，放中层开烤。
12.3分钟后取出，两面刷一层酱汁。
13.再3分钟后取出，再刷一层酱汁，撒入白芝麻。
14.再烤2分钟，取出即可享用。
15.成品图。
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