快捷导航  
快速发布 
发布菜谱 发表话题 发表说说
  • 首页
  • 菜谱
    •  

    首页 > 菜谱大全 > 老南京素什锦菜#本味发布菜谱

    打印

    老南京素什锦菜#本味

    美食客原创于2019-07-04 21:49

    未经允许，不得转载!
    老南京素什锦菜#本味
    上一页
    浏览(116)评论(0)

     收藏  0

    简介
    什锦菜，老南京人又叫十样菜，是南京人过新年必备的一道菜，虽然只是家常蔬菜、野菜的组合，但这道菜的地位可不低，总会成为年夜饭的焦点。
    过年时吃得油腻了，来一碗这样的菜，不仅非常清爽并且营养丰富。因为有十样之多嘛，食材的五颜六色，好看又好吃！

    时间与份量

    • 准备时间：

      10分钟内

    • 制作时间：

      10分钟内

    • 用餐人数：

    食材

    • 主料

    • 冬笋

      100g

    • 胡萝卜

      100g

    • 豆腐果

      50g

    • 薄千张

      50g

    • 芹菜

      100g

    • 黄豆芽

      100g

    • 茨菰

      100g

    • 藕

      100g

    • 木耳

      100g

    • 菠菜

      100g
    • 辅料

    • 盐

      20g

    • 白绵糖

      10g

    • 橄榄油

      30g

    • 麻油

      20g
    步骤

    1.1

    2.2

    3.3

    4.4

    5.5

    6.6

     收藏  0

    小贴士
    ·什锦菜在菜品的选择上可以根据自己的口味来选，一般可以选择的有芹菜、荠菜、菠菜、雪菜、胡萝卜、茨菇、藕、黄豆芽、黄花菜、金针菇、木耳、香菇、薄千张、豆腐果等等
    ·每种蔬菜的用量按照个人需求来定，种类也可以根据自家的喜好随意添加
    ·不要用重口味的蔬菜，比如韭菜、蒜苗、辣椒、葱等，不要用水分过多的蔬菜，比如西红柿，不要加煮了后过于软烂的蔬菜，比如茄子、土豆、南瓜等。

    扫描二维码分享该菜谱

    菜谱多多网

    如果您喜欢"老南京素什锦菜#本味"
    可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。

    相关菜谱推荐

    最新作品

    查看全部作品

      全部评论()条

      您需要登录后才可以回帖 登录|注册

      美食客

      美食客

      版主 不在线

       关注  加好友  发私信

      菜谱标签：

      素菜 瘦身 白领 素菜 苏菜

      热门标签：

      关于我们
      关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
      客户服务
      投诉 小黑屋
      关注菜谱多多网
      手机菜谱多多网
      archiver 手机版
      网址二维码
      友情链接
      菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

      Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

      返回顶部