美食客原创于2019-07-03 23:22
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
黄豆芽
100g千张
100g油
适量盐
5g红尖椒
1个蒜瓣
5个生抽
10ml醋
15ml白糖
5g麻油
15ml1.准备食材 将豆芽千张 红椒洗净
2.取小碗将蒜瓣切末 放盐 白糖 生抽 醋 拌匀静置10分钟
3.锅内入水烧开 放少许油盐 将千张整个的放进去绰烫两分钟 捞出过凉水
4.再将黄豆芽 红椒放入绰烫至豆芽断生
5.豆芽 红椒 捞出过凉水 沥干 将千张 红椒切丝
6.取大碗将三者放入一起 将步骤2倒上
7.再倒上麻油 将所有食材拌均匀即可
8.成品图
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