admin原创于2019-07-03 18:29
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
450g千张
300g油
15g火锅底料
20g大蒜
10g生姜
10g生抽
2g白菜
80g
1.准备好千张和野鲫鱼；野鲫鱼收拾干净，沥干水分备用。
2.准备好火锅底料和蒜瓣。
3.姜蒜切好，千张切丝备用。
4.锅中油热，爆姜片。
5.生姜拨一边，放入野鲫鱼。
6.煎至两面酥黄。
7.白菜洗净，铺在砂锅底部。
8.放入千张丝。
9.码入野鲫鱼。
10.放入火锅底料。
11.淋入温热水。
12.加盖焖煮30分钟。
13.蒜瓣倒入砂锅中。
14.淋入生抽，调好味即可离火食用。
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