首页 > 菜谱大全 > 萝卜丝炒千张#本味家发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:26

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简介
萝卜丝炒千张是一道超级下饭的素菜,两种食材混搭在一起,非常营养健康并且特别美味哒。还可以补钙助消化,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
白萝卜具有很好的解毒作用。能有效的分解亚硝酸胺。经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 白萝卜

    200g
  • 千张

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
步骤

1.将白萝卜和千张切成丝。

2.锅中注入油,爆香花椒和辣椒。

3.加入白萝卜丝。翻炒均匀。

4.翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀。

5.倒入开水,没过萝卜丝。

6.烧开后,加入千张丝。

7.小火烧制汤汁收干。
加入盐调味即可。

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小贴士
萝卜有特出的味道,烧制过程不易盖锅盖。

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