admin原创于2019-07-03 12:56
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
蒜薹
80g鸡蛋
3颗盐
适量食用油
适量
1.将摘洗好的蒜薹顶刀切成碎粒
2.鸡蛋磕入碗中
3.将鸡蛋搅散
4.加入切碎的蒜薹粒
5.加入少许盐，搅拌均匀
6.炒锅上火，加入适量食用油，烧热
7.倒入调好的蛋液
8.在尚未凝固之前用锅铲将里面的蒜薹粒分布均匀
9.待蛋液几乎凝固后快速翻面，煎至两面金黄即可起锅装盘了
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