首页 > 菜谱大全 > 蒜薹炒肉发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:59

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简介
蒜薹是大家都喜欢吃的菜,蒜薹含有维生素,粗纤维,有降血脂,预防冠心病和防止动脉硬化。蒜薹以炒牛肉,猪肉是大家喜欢做的一道家常菜。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 猪肉

    300克
  • 蒜薹

    400克
  • 辅料
  • 1点
  • 1点
  • 3片
  • 2瓣
  • 味精

    1点
  • 大红椒

    1个
  • 豆粉

    1勺
  • 豆瓣

    1勺
步骤

1.备好食材

2.蒜薹切节红椒切丝肉切丝 姜蒜切沫

3.肉放豆粉料酒拌匀

4.锅中6成热炒姜蒜

5.加入肉丝炒

6.加豆瓣

7.加蒜薹大红椒

8.大火快炒断生即可 放味精

9.装盘

10.不错的味道

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小贴士
肉丝放豆粉肉更嫩滑。大火炒蒜薹炒几下就可以了,不要炒老了。

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