美食客原创于2019-07-03 22:35
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡蛋
3个蒜薹
110g泡发木耳
60g鱼香肉丝调料
1袋红辣椒
1个葱
2根蒜
3粒姜
3片清水
60g油
适量
1.准备原材料，清洗干净，木耳提前泡发
2.葱姜蒜切好，木耳切丝，蒜薹切小段
3.锅里放油，放入鸡蛋液
4.中火煎成块状，取出备用
5.另起锅，放入葱姜蒜，炒出香味
6.放入蒜薹木耳丝，翻炒均匀
7.加入鱼香肉丝调料
8.放入煎好的蛋块
9.翻炒均匀后，加入清水
10.煮开后放入红辣椒，炒1分钟，关火
11.盛出装盘即可
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