美食客原创于2019-07-04 12:23
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
大头菜
2个猪肉
200g油
适量盐
适量红辣椒
2个生姜
1个
1.所有地食材准备好
2.肉切片，大头菜切片，辣椒切片
3.生抽、五香粉、盐混合成酱汁备用
4.大头菜加入一勺言，抓肉片刻，腌制十分钟后把烟=盐冲洗干净，沥干水份
5.油锅烧热，将肉片炒至变色
6.加入姜丝和红辣椒，翻炒几下
7.将大头菜倒进去，一起翻炒至大头菜稍微变色
8.淋入酱汁
9.烧至收汁即可出锅
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