美食客原创于2019-07-04 13:24
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
腊五花肉
150g西芹
100g红椒
30g油
适量盐
适量花椒
适量大料
适量葱
适量蒜
适量料酒
适量生抽
适量蚝油
适量
1.将腊五花肉切片，用开水浸泡2小时，下锅前用清水冲洗一下表面的油渍。
2.锅里倒入油，放入花椒、大料、葱、蒜爆香。
3.放入腊肉翻炒。
4.加入料酒、生抽。
5.加入西芹、红椒。
6.最后加入盐、蚝油。
7.配碗米饭正好。
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