美食客原创于2019-07-04 21:55
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
金针菇
300g油麦菜
500g油
适量盐
适量白糖
少许葱蒜
适量
1.主辅料： 金针菇、油麦菜
2.把油麦菜洗净切段
3.把金针菇去根，一切两段
4.洗净后，沥净水分
5.热油，放入葱蒜炒香，再放入金针菇
6.旺火，反复煸炒至金针菇脱水
7.加盐、白糖调味
8.放入油麦菜
9.继续旺火煸炒
10.炒制油麦菜塌秧，即可关火
11.出锅装盘，即可上桌品味
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