首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉炒菠菜发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 21:56

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简介
冬天到了,菠菜刚上市,嫩得不要不要的。随便炒一下就很好吃,还能补铁哦

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 蒜蓉

    5g
  • 菠菜

    500g
  • 辅料
  • 30g
  • 1.5g
步骤

1.食材准备

2.锅烧热,放入油

3.倒入蒜蓉爆出香味

4.蒜蓉有香味后倒入洗好的菠菜

5.大火不断翻炒,让菜都沾上油才会不变色

6.翻炒三四分钟后~菠菜全部变软,加入盐调味即可

7.出锅啦~

8.绿绿的颜色是不是很诱人

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小贴士
因为菠菜水分比较多,想要成品颜色脆绿,油要比平时炒青菜时多一点,而且是要大火快速翻炒

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