首页 > 菜谱大全 > 彩椒海鲜菇发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 22:07

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简介
海鲜菇是新鲜菌菇的一种,有较长的菌杆,和白玉菇比较起来,感觉形状、颜色有点相似,但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。这道【彩椒海鲜菇】是用胡椒酱烹制而成的菜肴,味道好极了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 海鲜菇

    200g
  • 彩椒

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒酱

    适量
  • 适量
步骤

1.主辅料: 海鲜菇 彩椒

2.把海鲜菇洗净切段

3.把彩椒洗净切块

4.锅烧开水,放入海鲜菇汆烫,烧开后即可捞出,沥净水分

5.热油,炒香葱花

6.放入彩椒翻炒均匀

7.加入黑胡椒酱,将其炒匀

8.放入沥净水分的海鲜菇

9.炒匀后,加少许盐调味

10.继续翻炒均匀,即可关火

11.出锅装盘,即可上桌品味

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小贴士
1、黑胡椒酱已有味道,所以盐要少放。
2、海鲜菇焯水时,开锅就可以捞出。

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