首页 > 菜谱大全 > 黯然销魂饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 17:09

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简介
看过《食神》不?一份家常炒饭让人如此黯然销魂,自然源于那一片真心~都说,一个幸福的家庭必然有一个热气腾腾的厨房,我在自家的热厨房里,以真心做调料,为巴小杰准备了这一份爱心五彩炒饭~巴小杰,你黯然销魂了没?

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 米饭

    300g
  • 鸡蛋

    2个
  • 火腿

    100g
  • 胡萝卜

    100g
  • 青豆

    100g
  • 香菇

    80g
  • 彩椒

    30g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.香菇洗净切丁、彩椒洗净切丁、胡萝卜去皮切丁、火腿切丁备用

2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,把米饭放入碗中与蛋液混合,使米饭粒粒分离

3.锅中放入适量食用油,把胡萝卜丁、香菇丁、青豆放入锅中,大火翻炒至六成熟

4.把混合好蛋液的米饭翻入锅中用力翻炒

5.把彩椒和火腿放入锅中翻炒均匀

6.中火勤翻搅避免粘锅,熟后盛入碗中即可

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小贴士
米饭要隔夜的
可摆出喜欢的造型~里外都是真心~

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    饭 10分钟内 蒸 香 饭 全菜系 1-2人 营养午餐 特色饭 蒸锅

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