美食客原创于2019-07-05 22:15
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
牛里脊
150g莴笋
200g海鲜菇
200g油
适量盐
适量生抽
适量姜
适量大蒜
适量玉米淀粉
适量料酒
适量香油
适量
1.青笋削皮后切条，粗细与海鲜菇一致就好
2.新鲜的海鲜菇，焯水后捞出控干备用。
3.牛里脊150g，肉丝纵向切成粗丝。
4.加生抽、生粉抓匀后，倒入色拉油抓匀，静置5分钟。
5.炒锅加油烧热，放入姜蒜末炒出香味。
6.放入牛肉炒至牛肉变色
7.加入生抽、料酒。
8.放入海鲜菇翻炒，加盐、香油调味即可
9.装盘上桌
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