美食客原创于2019-07-03 22:19
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸭肫
200g土豆
100g青椒
80g洋葱
80g油
适量盐
适量料酒
适量
1.准备食材
2.洋葱，青椒洗净切片。
3.土豆去皮，切片。
4.锅中放冷水，放入鸭肫，加入料酒，盖锅盖煮5分钟。
5.鸭肫煮好了，捞起来冷却后，洗净切片。
6.锅中热油，放入鸭肫翻炒，放料酒去腥。
7.放入土豆片翻炒，加入小半碗水，盖锅盖煮3分钟。
8.放入洋葱，青椒片翻炒1分钟。
9.放入盐拌均匀，即可。
10.成品图
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