美食客原创于2019-07-04 09:28
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸭肫
3个黄瓜
200g胡萝卜
1根黑木耳
30g油
适量盐
适量白糖
适量甜面酱
40g料酒
15ml胡椒粉
少许淀粉
适量葱姜
适量
1.准备好所有的食材。
2.鸭肫切丁加入盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀。
3.黄瓜，胡萝卜，木耳全部切丁。
4.炒锅倒油爆香葱姜，加入甜面酱，
5.炒香甜面酱。
6.倒入鸭肫炒制变色盛出。
7.底油炒制胡萝卜木耳。
8.加入适量的糖和生抽。
9.最后加入鸭肫和黄瓜丁翻炒均匀。
10.加少许鸡精反炒均匀关火。
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