首页 > 菜谱大全 > 洋葱炒猪心发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 23:25

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简介
今天难得看到有猪心卖,就买了一只回来,放点胡椒粉去炒,还挺好吃的哦

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 猪心

    1只
  • 洋葱

    1只
  • 辅料
  • 姜丝

    10克
  • 花生油

    20克
  • 1小勺
  • 酱油

    20克
  • 老抽

    10克
  • 胡椒粉

    5克
  • 蚝油

    10克
  • 鸡精粉

    1小勺
  • 葱段

    1棵
  •  
步骤

1.洋葱洗干净,切好,猪心切成薄片备用

2.起锅热油,先倒入姜丝爆香

3.倒入猪心,翻炒几下

4.再放,酱油,老抽,盐,鸡精粉,水,翻炒均匀盖上盖子等10分钟

5.然后打开盖子倒入洋葱,继续盖上盖子等5分钟

6.起锅前加入葱段和蚝油翻炒均匀就可以起锅啦

7.完成咯

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