美食客原创于2019-07-04 13:15
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
洋葱
1个胡萝卜
半根猪心
半个鸡蛋清
1个姜
适量酱油
1勺盐
适量十三香
适量味精
适量
1.切好洋葱、胡萝卜和猪心
2.猪心用一个鸡蛋清抓匀
3.锅里放油，油热先炒洋葱胡萝卜
4.炒好盛出备用
5.锅里放油，油热加入猪心煸炒
6.猪心变色，加入十三香炒香
7.加入姜丝炒香
8.加入1小勺酱油提色提味
9.加入少半碗水用盖闷2分钟
10.闷好加入炒好的洋葱胡萝卜
11.加入1小勺盐炒匀
12.加入味精即可
13.装盘。
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