首页 > 菜谱大全 > 尖椒爆炒猪心发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 13:27

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简介
我很喜欢吃猪心,自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 猪心

    1个
  • 尖椒

    60g
  • 20g
  •  
  • 辅料
  • 2勺
  • 1勺
  • 酱油

    1勺
  • 蚝油

    1勺
步骤

1.新鲜猪心,青椒姜洗净切片

2.热锅下油爆香姜丝

3.然后下入猪心爆炒

4.下入少许盐翻炒

5.爆一下后放入酱油

6.把尖椒放入爆熟

7.最后放入蚝油结合鸡粉翻炒均匀即可

8.已经做好的成品

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小贴士
猪心洗干净里面的血块,切薄片,爆起来容易熟

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