首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉芝士烤虾发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 08:20

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简介
蒜蓉蒸虾吃多了可以换种吃法,加上芝士,蒸变成烤,今天来一道中西结合的菜。成菜蒜香中弥漫着奶香,使用马苏里拉奶酪还能体验拉丝带来的精神愉悦,操作简单,不妨一试!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲜虾

    12只
  • 奶酪

    20克
  • 土豆

    半个
  •  
  • 辅料
  • 1头
  • 竹签

    12只
  • 黄油

    10克
  • 1茶匙
  • 白胡椒

    1茶匙
  • 葡萄酒

    1汤匙
  • 迷迭香碎

    半茶匙
  •  
步骤

1.原料图。

2.虾从背后剪开去虾肠,竹签泡水串起虾。

3.放入烤盘,撒上盐,白胡椒腌渍10分钟。

4.蒜土豆砸碎,混合黄油搅拌均匀。

5.每个虾里放入一块蒜泥土豆泥。

6.放上奶酪丝。撒上迷迭香碎。

7.180度上下火15-20分钟,奶酪变微黄即可。

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小贴士
小贴士
1、奶酪我用的是马苏里拉奶酪,可以拉丝,若是没有,普通奶酪也可以。
2、里面的土豆可以换水果,比如苹果也不错。

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