admin原创于2019-07-03 12:51
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
猪肉
50g芽菜
200g油
适量花椒粉
2g生抽
5g香葱
2根辣椒
半个料酒
2g鸡精
1g姜
适量1.主料:猪肉、芽菜
辅料:植物油、花椒粉、生抽、姜、料酒、辣椒、香葱、鸡精
2.把猪肉切末
3.青红辣椒洗净切丁
4.姜切末,香葱洗净切末
5.热锅凉油,油热7成,下猪肉翻炒出水分出香味
6.加料酒、生抽翻炒均匀,加姜翻炒均匀
7.加辣椒
8.必须翻炒出辣味
9.加芽菜翻炒均匀出香味
10.加鸡精翻炒均匀
11.加香葱翻炒均匀即可
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