美食客原创于2019-07-04 09:22
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
糯米粉
250g紫薯
80g油
适量白糖
适量白芝麻
适量1.准备好食材
2.紫薯洗净煮熟,剥去皮,趁热碾碎,
3.糯米粉放入大盆,加2勺白糖,加些温水搅拌一下,
4.放入紫薯泥,加1小勺植物油,
5.揉成光滑的面团,
6.再搓成长条,分成5克左右的小丸子,
7.在网站表面刷些水,放入白芝麻里滚几圈,让丸子表面都沾上芝麻。
8.锅里放入350克植物油,7分热,放入小面团,
9.炸至体积膨胀,浮起,捞出,
10.全部炸好后,再复炸一次捞出,控油后即可上桌。
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