美食客原创于2019-07-04 09:25
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
糯米粉
200g紫薯
100g酒酿
100g白糖
适量糖桂花
适量
1.准备好食材
2.紫薯去皮洗净煮熟，趁热碾碎，
3.糯米粉放入大碗，加入90克左右的温水搅拌匀，
4.放入紫薯泥，
5.揉成光滑的面团，
6.把紫薯糯米面团揉成长条，再切成小粒，揉成小圆子，
7.小汤锅水开，放入紫薯糯米圆子，中火煮开，加适量冷水再煮开，一般煮至汤圆浮到水面，体积变大就熟了，
8.放入适量酒酿，加些白糖，
9.放入适量糖桂花，
10.煮开即可盛出。
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