美食客原创于2019-07-04 13:21
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸡蛋
10个鸡爪
500g鸭脚
300g十三香
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量八角
适量肉桂
适量蒜头
适量姜片
适量辣椒干
适量花椒
适量1.鸡蛋洗净放入清水中小火煮熟,煮约10分钟即可。
2.鸡脚和鸭脚洗净剪去指甲,然后也入沸水锅中焯一下备用。
3.锅中另倒入适量的油炸香花椒粒,炒香八角,桂皮,然后倒入清水,加入生抽,料酒,盐,十三香,蒜头和姜片。
4.加入鸡脚和鸭脚,鸡蛋拌匀。
5.后来我倒入高压锅上汽后小火煮25分钟即可。
6.香喷喷的卤味儿就好了!
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