美食客原创于2019-07-04 13:23
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
腊肠
半根黄鳝
400g青椒
100g茶籽油
40g盐
1g生抽
15g料酒
15g高汤
半碗姜
10g大蒜籽
10g
1.黄鳝处理干净
2.焯水
3.切段，沥干水份
4.青椒洗净切滚刀块；姜蒜去皮洗净切好
5.腊肠用热水洗净，煮熟，切薄片
6.热锅倒油，放姜蒜煸香
7.放青辣椒翻炒均匀
8.放黄鳝翻炒均匀
9.放腊肠翻炒均匀
10.放盐翻炒均匀
11.放生抽翻炒均匀
12.放料酒翻炒均匀
13.倒入高汤，煮一分钟左右
14.翻炒均匀，起锅装盘即可
15.慢慢享用吧！
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"腊肠烩黄鳝"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条