首页 > 菜谱大全 > 芝麻薄脆饼发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:10

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简介
薄脆饼酥酥脆脆的,不像蛋白打发的入口即化但有些像厚薯片,混合芝麻和香葱,味道不错,大家试试吧。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 低粉

    150g
  • 鸡蛋

    4个
  • 黄油

    60g
  • 黑芝麻

    20g
  • 辅料
  • 泡打粉

    2g
  • 3g
  • 香葱

    适量
  • 适量
步骤

1.准备好原材料,好像忘放鸡蛋了

2.黄油加盐隔水融化

3.放入鸡蛋搅匀

4.放入黑芝麻和葱碎

5.筛入低粉

6.加入泡打粉混合均匀。饼干糊成能滴下的状态。如果不行加水变稀。越稀饼越薄。

7.找不沾烤盘,用勺子一勺滴在烤盘上,然后涂抹变薄。越稀越容易薄。

8.烤箱预热160度上下火热风循环,烤制15-25分钟。根据烤盘位置成熟不同,多观察。翘边变色即可。

9.待凉后变脆,装盘当零食吃吧

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小贴士
水分越多越容易摊成薄饼

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