美食客原创于2019-07-03 14:13
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪血
200克韭菜
一把水
200克油
适量盐
适量姜
适量
1.猪血和水配好，放点盐，混合均匀，等待凝固即可
2.凝固好的猪血切片，韭菜切长段
3.锅里放水，将猪血片放进去，煮开后撇去浮沫，将猪血捞出来沥干水
4.锅里放少许油，放入少许肥肉粒，炒出油脂（如果没有肥肉这步可以省略）
5.将韭菜倒进去，翻炒至微微变软，将烫好的猪血片倒进去，加盐，翻炒均匀即可出锅
6.成品
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