美食客原创于2019-07-03 13:43
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
高筋面粉
100克水
70克酵母
2克牛奶
80克盐
2克鸡蛋
1个(50克)酵母
2克砂糖
55克黃油
25克高筋面粉
200克1.将酵头(即主料)材料放入面包机搅拌均匀即可。
2.放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大。
3.按照配方分量要求准备原材料。
4.将砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、水和发头面团先放放面包桶。
5.然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放,肉松备用。
6.面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。
7.面包机工作第二次搅拌完成 ,按暂停面包机取出面团整形。
8.将面团揉长。
9.擀长排气翻面平均放上豆沙酱。
10.卷起圆柱形。
11.面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3
12.面包机就是方便,把材料扔进去就能做出好吃的面包。
13.美味的红豆沙吐司就做好啦~开动咯~
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