首页 > 菜谱大全 > 五花肉炒年糕发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:18

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简介
年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 五花肉

    250g
  • 年糕

    500g
  • 小青椒

    50g
  •  
  • 辅料
  • 豆瓣

    适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    少许
  •  
步骤

1.年糕切片

2.小青椒洗净切条

3.煮熟的五花肉切片

4.热锅放入五花肉炒出油

5.放入豆瓣,酱油炒出香味

6.倒入年糕翻炒

7.放入小青椒翻炒熟透

8.撒上少许鸡精即可

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小贴士
五花肉要提前煮熟

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