admin原创于2019-07-03 18:33
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
300g木瓜
300g红枣
50g油
5茶勺盐
10g姜
2
1.主料：鲫鱼、木瓜、红枣
辅料：盐、姜、植物油
2.把鲫鱼收拾干净洗净，姜洗净切片，红枣泡泡洗净，用苏泊尔火红点2代无油烟炒锅，把锅烧热
3.加入油
4.锅底火红点变成实心红色，说明苏泊尔火红点2代无油烟炒，达到最佳烹饪温度180℃左右，开始下鲫鱼
5.这样可防止油烟的产生
6.煎到两面黄色捞起
7.砂锅里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片
8.加红枣大火烧开，转小火煲30分钟
9.把木瓜洗净切开去皮去籽切块
10.加砂锅里
11.煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可
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