admin原创于2019-07-03 18:35
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
300g螺狮肉
100g平菇
80g蛤蜊肉
50g橄榄油
适量韩国大酱
适量韩国辣酱
适量滚水
900ml清水
适量
1.食材：鲫鱼、平菇、螺狮肉和蛤蜊肉。
2.螺狮肉和蛤蜊肉择洗干净，焯烫一下。
3.将适量的大酱和辣酱放入碗中，加入少许清水拌匀。
4.热油锅，放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄。
5.倒入滚水。
6.盖锅盖，旺火煮25分钟。
7.揭盖，将鲫鱼捞起。
8.鱼汤汁倒入砂锅中。
9.倒入螺狮肉和蛤蜊肉。
10.放入平菇。
11.盖锅盖，煮至食材熟透。
12.揭盖，倒入酱汁，拌匀，煮滚。
13.熄火盛出。
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