首页 > 菜谱大全 > 素炒三丁发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:02

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简介
娘三在家吃,吃菜不行,弄多了吃不完,于是一样一点搭配,最后的结果是全消灭了

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆干

    150g
  • 毛豆米

    50g
  • 红椒

    2个
  •  
  • 辅料
  • 玉米油

    30ml
  • 食用盐

    4g
  • 生抽

    5ml
  • 蒜瓣

    4个
步骤

1.准备好所需食材

2.将步骤1中的食材洗净,豆干、辣椒切丁,蒜拍碎

3.架锅放油烧热,先下辣椒丁煎香

4.再放入豆干翻炒

5.豆干微黄时放入生抽继续翻炒均匀

6.将步骤5盛起来

7.锅内留底油,放入豆米翻炒

8.豆米炒至翠绿表皮皱起,放入步骤6翻炒

9.放盐翻炒均匀

10.加入少许水稍微焖煮一会至汁收干

11.成品图

12.成品图

13.近距离来一张

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小贴士
食材根据自家喜欢的放
最后的收汁的时候,喜欢菜汁泡饭的多放点水,反之

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