首页 > 菜谱大全 > 青椒土豆炖牛肉发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:44

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简介
很家常的一道菜,做起来也比较简单,炖上一锅美美的吃完,剩下的汤汁还可以来点米饭泡上,嗯,真的不利于减肥的人呐!!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 牛腩

    1块
  • 土豆

    1只
  • 青椒

    1只
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 1块
  • 老抽

    1大勺
  • 海鲜酱

    1大勺
  • 生抽

    2大勺
  • 白糖

    1大勺
步骤

1.准备的原料。

2.牛肉加葱,姜片,清水烧开焯水。

3.焯好的牛肉洗净血沫,切小块。

4.热锅凉油,加入姜片,海鲜酱小火炒香。

5.加入牛肉块,老抽翻炒几十秒。

6.加入清水烧开,改小火炖到牛肉酥烂。

7.土豆去皮切块,青椒切片。

8.先将土豆块加入炖好的牛肉中,加少许的白糖,生抽一起烧开。

9.待土豆差不多酥了,再加入青椒烧开。

10.汤汁别浪费啊,泡饭很好!

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小贴士
1.食材加入是顺序按成熟的难易度先后加入。
2.喜欢辣点的还可以加点辣椒酱.

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