首页 > 菜谱大全 > 韭菜肉丝炒豆干发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:59

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简介
韭菜炒蛋经常吃,今天就换个吃法,加入肉丝,豆干炒,营养更丰富了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 韭菜

    300g
  • 猪肉丝

    80g
  • 豆干

    3块
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  •  
步骤

1.准备食材

2.韭菜洗净切小段。

3.豆干切片

4.锅中热油,放入肉丝翻炒,加入料酒去腥。

5.放入豆干翻炒2分钟。

6.放入韭菜大火翻炒至熟。

7.加入盐翻炒均匀。

8.出锅即可食用。

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小贴士
韭菜要大火快炒,以免口感不好。

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